Сертификат соответствия БАД – это официальный документ, подтверждающий безопасность и качество биологически активных добавок в соответствии с нормами. Это гарантия для потребителей о том, что продукт прошел все необходимые проверки и соответствует требованиям здравоохранения.
Классификация БАДов
Добавки в пищу подразделяются на различные типы, каждый из которых играет свою роль:
- Нутрицевтики – это составные элементы, которые помогают восполнить дефицит важных для здоровья веществ в человеческом организме. Они не только помогают предотвратить развитие заболеваний, но и укрепляют здоровье в целом.
- Парафармацевтики – пищевые добавки, специально разработанные для стимуляции мозговой активности и физической энергичности. Они применяются для увеличения уровня концентрации, улучшения памяти и общей эффективности работы организма.
- Эубиотики предназначены для коррекции и поддержания сбалансированной микрофлоры. Эти добавки содержат живые бактерии и среды, необходимые для их развития, что является ключевым для здоровья желудочно-кишечного тракта и поддержания иммунитета.
Эти категории пищевых добавок могут быть учтены при комплексной оценке товара для определения его качества и полезности.
ХАССП и его роль в пищевой промышленности РФ
На территории Российской Федерации активно внедряется система ХАССП, основанная на анализе рисков и контроле на критических точках цикла изготовления и продажи пищевых продуктов. Эта практика определена в Техническом регламенте ТС 021/2011 и предусматривает изучение возможных опасностей. Весь процесс, от транспортировки до упаковки, подвергается тщательному анализу.
Средний и малый бизнес активно применяет этот стандарт, поскольку его положения позволяют модифицировать систему с учетом специфики каждого предприятия. Кроме того, компании могут использовать систему управления безопасностью пищевых продуктов ГОСТ Р ИСО 22000-2007, которая также ориентирована на бизнес.
Этапы оформления нормативной документации в бизнесе
Бизнес — операции подчиняются определенным нормативным актам, включая ГОСТы, ТУ и другие важные документы. В процессе подготовки необходимой документации, компаниям требуется предоставить на экспертизу технологические документы, используемые в их операционной деятельности.
Чтобы соответствовать стандартам ЕСКД и законодательным рамкам РФ, рекомендуется поручать подготовку технической документации специализированным организациям или опытным экспертам. Такой подход гарантирует должное оформление и последующее обновление стандартов, способствуя безпроблемной интеграции их в производственный процесс компании.
Технический регламент ТР ТС 021/2011 предписывает выполнение обязательной государственной регистрации. Отсутствие маркировки ЕАС может повлечь за собой административные последствия.
Регистрационный процесс включает несколько ключевых этапов, начиная с подготовки и заверения всех необходимых документов, последующего тестирования продукции согласно требованиям ТР и завершаясь экспертной оценкой собранных данных и результатов испытаний для вынесения заключения.
Получив регистрацию, предприятие может направиться в аккредитованный центр для оформления соответствующего сертификата. Этот этап зависит от потребностей заявителя и его целей в получении сертификации. Выданное свидетельство подтверждает качество продукции согласно стандартам СДС.
Зачем необходима сертификация добавок?
Сертификация активных добавок – это обязательная процедура, подтверждающая легальность их распространения. Основой для законной торговли является свидетельство о регистрации, выдаваемое органами Роспотребнадзора.
Дополнительно компании могут проходить добровольную сертификацию, обеспечивающую соответствие их продукции установленным стандартам ГОСТа или ТУ. Такая схема позволяет не только исключать наличие нежелательных составляющих, но и подтверждать натуральное происхождение компонентов, ставя под гарантию безопасность и качество для потребителей.
Продажа подобных активных добавок без подтверждающей документации согласно регламенту ТР ТС 021/2011 запрещена в пределах ЕАЭС, и нарушения в этой сфере могут привести к административным и другим видам ответственности для бизнеса.
Пошаговый процесс сертификации биологически активных добавок (БАД)
Сертификация БАДов предполагает прохождение нескольких ключевых этапов:
- Инициация государственной регистрации. На первом шаге заявитель должен пройти государственную регистрацию, закрепляющую легитимность БАДа на рынке и подтверждающую соответствие продукта нормативам.
- Вступление в добровольную сертификацию. Положительное завершение государственной регистрации открывает путь к добровольной сертификации, которая выступает подтверждением высокого качества и безопасности продукта.
- Выбор подходящего стандарта. Для гарантии успешности процесса сертификации крайне важно правильно выбрать стандарт оценки продукта, который будет соответствовать ожиданиям клиентов и промышленным нормам.
- Тщательная оценка БАДа. Оценка продукции проводится с анализом состава, производственных процессов и соответствия требуемым стандартам, чтобы удостовериться в её безопасности и эффективности.
- Официальная выдача сертификата. По итогам успешной сертификации заявителю выдаётся документ, подтверждающий соответствие БАДа всем критериям стандарта.
Действия для подтверждения качества продукта:
- Сбор и подготовка информации. Заключительный этап включает компиляцию всех нужных сведений, подтверждающих стандарты продукции.
- Сотрудничество с сертификационным центром. Продукция подлежит независимой оценке в центре сертификации для полной уверенности в качестве и безопасности.
- Лабораторное тестирование и экспертное заключение. Испытания обеспечивают достоверную проверку продукта, после чего экспертный орган принимает решение о выдаче сертификата.
Данный процесс сертификации включает в себя важные шаги, на каждом из которых проверяется соответствие продукта установленным нормам и обеспечивается его законный выпуск на рынок.
Маркировка товара знаком соответствия EAC при сертификации
После получения необходимого сертификата на продукцию, следует нанести специализированный знак соответствия «EAC». Маркировка EAC обязательна, если сертифицированный товар предназначен для продажи на территории стран-участниц Таможенного союза — России, Казахстана, Беларуси, Кыргызстана и Армении.
Она должна быть отчетливо различима и надежно прикреплена к товару. Знак EAC служит подтверждением того, что продукт соответствует всем техническим регламентам Таможенного союза и прошел процедуру оценки соответствия.
Несоблюдение этих требований может привести к наложению штрафов и иных административных санкций, поэтому неверное использование или неправильное нанесение маркировки EAC может повлечь за собой неприятные последствия для бизнеса.
Для надежного и оперативного оформления сертификата, которое удовлетворит все требования законодательства, обратитесь в нашу компанию КазанСерт – вашему вниманию будет предоставлен полный спектр сертификационных услуг.
