Законодательство требует проведения обязательной оценки пищевой продукции перед ее допуском к распространению. Безопасность продовольственных товаров анализируется в лабораторных условиях на соответствие определенным критериям.
После успешного прохождения оценки и подтверждения соответствия продукции стандартам, выпускающему ее субъекту выдается Декларация на пищевую продукцию, дающая право на производство, импорт и продажу. Процесс проверки соответствия установлен в нормах технического регламента ТР ТС 021 о безопасности пищевой продукции.
Получите Декларацию на пищевую продукцию по адекватной цене в Татарстане — всего 2000 рублей без протокола испытаний!
Оставить запросРегламентация и оценка соответствия пищевой продукции в ЕАЭС
Пищевая продукция требует обязательного декларирования для продажи в Российской Федерации и странах ЕАЭС.
Дополнительные формы оценки соответствия пищевых товаров включают:
- 1
Государственную регистрацию: проводится Роспотребнадзором для детского питания и центральным аппаратом Роспотребнадзора для БАДов и специализированных продуктов. В результате выдается СГР (свидетельство о государственной регистрации) с пятилетним сроком действия.
- 2
Ветеринарный контроль: осуществляется Гос ветслужбой и Россельхознадзором для продуктов, таких как яйца, молоко, мед, свежее мясо и рыба, не подвергшихся термической обработке. Результатом становится выдача ветеринарного сертификата.
- 3
Фитосанитарный контроль: выполняет Россельхознадзор по отношению к продукции растительного происхождения при импорте/экспорте. Срок действия фитосанитарного сертификата равен двум неделям.
Процедура испытаний и регистрация декларации о соответствии
Протокол испытаний занимает центральное место в процессе подтверждения соответствия продукции требованиям технического регламента, послужив основанием для оформления и последующей регистрации декларации. В процессе регистрации, информация о декларации записывается в единый реестр ФСА, что является официальным подтверждением её действительности и позволяет ей использоваться для доказательства безопасности продукции.
Для производства протокола испытаний образцы продукции подвергаются проверке на соответствие всем пунктам технического регламента, таким как микробиологическая чистота, отсутствие радиоактивных элементов, токсичных веществ и др. Спектр требований определяется исходя из типа продукции и специфики применяемого регламента. Протокол включает в себя полные сведения об исследуемой продукции, методах, применяемых для испытаний, информации о производителе и, конечно, итогах оценки. Этот документ должен храниться в архиве вместе с остальными лицензионными материалами в течение 10 лет.
Объекты технического регулирования
Объекты регулирования: Пищевая продукция и все процессы, связанные с ней: выпуск, хранение, транспортировка, реализация и утилизация.
Исключения регламента: Продукция, изготовленная в личных подсобных хозяйствах, домашних условиях или в процессе садоводства, огородничества, животноводства, которая предназначена исключительно для личного потребления и не предусматривается к выпуску в оборот на территории ЕАЭС, включая выращивание сельскохозяйственных культур и животных в естественных условиях.
Необходимые документы для процедуры декларирования
Конкретный список документов, которые требуется подготовить заявителем, будет составлен после запроса и консультации в КазанСерт.
Срок действия и условия хранения декларации по ТР ТС 021/2011
Весь этот процесс потребует значительных затрат вашего времени и специализированных знаний в области оценки соответствия продукции. Поэтому мы приглашаем обратиться в компанию КазанСерт. Наши квалифицированные специалисты обладают многолетним опытом работы в области подтверждения соответствия, а также глубокими знаниями действующего законодательства.
