Технический регламент ТР ТС 022 на маркировку пищевой продукции

Технический регламент ТР ТС 022 – это нормативный документ Таможенного союза, регулирующий безопасность пищевой продукции.

В течение многих последних лет вопросы маркировки пищевой продукции на рынке стоят особенно остро. Это связано с тем, что российские власти стараются увеличить уровень информативности конечного потребителя, а также повысить безопасность продаваемых на российском рынке продуктов питания.

В рамках техрегламента ТР ТС 022 устанавливаются общие требования к маркировке продовольственной продукции на территории стран ЕАЭС, поэтому соответствие требованиям, которые прописаны в этом документе, является обязательным условием для производителей продуктов питания и импортёров, которые заинтересованы в успешном и беспроблемном внедрении своей продукции в России и странах Таможенного союза.

Примеры деклараций от нашего органа

Перечень требуемой маркировки по ТР ТС 022

В соответствии с документом, маркировка продуктов питания должна быть выполнена чётко и содержать следующие сведения, требуемые для информирования потребителей:

• полное и точное, без упрощений и сокращений, наименование продукции;
• состав продукта (перечень всех ингредиентов в порядке убывания их доли в общем объёме, в том числе добавки и ароматизаторы);
• содержание питательных веществ (в том числе энергетическую ценность, белки, жиры, углеводы, витамины и минералы);
• условия хранения (особенности температурного режима и других условий, которые необходимо соблюдать для сохранения качества продукции);
• срок годности или дата изготовления (указывается точная дата или период, в течение которого продукт сохраняет свои потребительские свойства);
• сведения о производителе или импортёре (наименование и контактная информация, а также страна производства);
• наличие ГМО (четкое указание, содержит ли продукт генетически модифицированные организмы);
• сертификационные знаки (наличие маркировки соответствия, подтверждающей, что продукт отвечает требованиям ТР ТС 022 и других регламентов).

В чем необходимость Технического регламента ТР ТС 022?

Основная задача ТР ТС 022 — обеспечить конечного потребителя полноценной и достоверной информацией о реализуемой продовольственной продукции. Регламентирование маркировки за счёт использования техрегламента ТР ТС 022 позволяет обеспечить защиту прав потребителей, увеличить их уверенность в качестве и безопасности продуктов питания. Согласно документу, маркировка должна содержать сведения о названии продукта, составе, условиях хранения, сроках годности, наличии ГМО, а также информацию о производителе или импортёре.

За счёт применения ТР ТС 022 также происходит согласование национальных стандартов стран ЕАЭС. С помощью техрегламента устраняются технические барьеры в торговле, облегчаются процессы взаимной торговли между странами Таможенного союза. Соблюдение этих стандартов — обязательное требование для всех производителей и импортёров. Поэтому от компаний требуется получение соответствующей сертификационной и декларационной документации о соответствии, которая подтверждает, что представленная продукция отвечает установленным требованиям.

Какие продукты не попадают под действие ТР ТС 022?

Техрегламент ТР ТС 022 распространяется далеко не на все виды продовольственных товаров. В качестве исключения выступают некоторые категории продукции, подлежащие отдельному регламенту или не требующие строгой маркировки в соответствии с указанным стандартом. В список таких товаров входят:

• биологически активные добавки и спортивное питание;
• продукция, которая реализуется непосредственно производителями в сравнительно малых объёмах (к примеру, фермерские или домашние продукты);
• продукты питания, предназначенные для специальных медицинских целей, к примеру, диетическое лечебное и профилактическое питание;
• алкогольная продукция, для которой существуют отдельные требования к маркировке.

Для указанных выше категорий продуктов используются специальные нормы и стандарты, регулирующие их производство, маркировку и реализацию отдельно от общих требований, которые прописаны в ТР ТС 022.

Процедура оформления техрегламента ТР ТС 022

Процесс получения техрегламента ТР ТС 022 состоит из нескольких основных этапов, которые требуется пройти импортёрами и производителями для легального выпуска на рынок стран ЕАЭС своей продукции. Этапы следующие:

1. Подготовка документации. Сбор всех необходимых документов, среди которых: технические паспорта, инструкции по применению, результаты испытаний и исследований продукции.
2. Испытания продукции. Проведение лабораторных исследований продукции в аккредитованных лабораториях для подтверждения соответствия её характеристик требованиям ТР ТС 022.
3. Оформление декларации соответствия. Подача подготовленных документов и результатов испытаний в уполномоченный орган по сертификации для получения декларации соответствия.
4. Регистрация декларации. После утверждения документов и получения декларации соответствия, документ регистрируется в едином реестре ЕАЭС, что позволяет начать реализацию продукции на территории всех стран-участников союза.
5. Нанесение маркировки соответствия. После регистрации на продукцию наносится специальный знак обращения на рынке ЕАЭС, подтверждающий её соответствие требованиям ТР ТС 022.

Специалисты компании КазанСерт берут на себя решение всех задач, связанных с подготовкой и подачей документов, с организацией требуемых лабораторных испытаний. Также мы помогаем в оформлении и регистрации декларационных документов. Мы гарантируем, что все процедуры будут выполнены в установленные сроки.

Позвоните нам или оставьте заявку на сайте, чтобы подробнее проконсультироваться по поводу получения декларации ТР ТС 022.