Сертификат халяль мармелад в этом номере закрывает сахаристые изделия марки «ГАММИБОН»: мармелад со вкусами по ТУ. Он не ставит знак ЕАС и не заменяет декларацию ТР ТС 021. Халяль говорит про допустимость состава. 021 говорит про безопасность пищи.
Площадка часто берёт зелёный бланк и считает полку закрытой. Нет. Кондитерка в оборот выходит через пищевые регламенты. Халяль — второй слой для полки и тендера.
Тот же принцип, что у халяль на пельмени и халяль на масло: система не отменяет ТР.
Что лежит в комплекте
Система добровольной сертификации «Халяль». Три связанных бланка, срок у всех с 16.09.2026 по 15.09.2029.
- Сертификат РОСС RU.32530.04ХЛЛО.ОС09.108925. Продукция: кондитерские изделия сахаристые, ТМ «ГАММИБОН», мармелад со вкусами по ТУ 10.82.23-001-2045008649-2026. Код ОКПД2 10.82.23. Норматив — СТО 34403270-008-2025 «Правила производства пищевой продукции Халяль». Основание — протокол №104186-ПРГ/26 от 15.09.2026.
- Разрешение на знак 108925Р. Без него эмблема «Халяль» на пакете — картинка.
- Приложение № 1. Семьдесят семь вкусов: от абрикоса и ананаса до ENERGY, мохито, пина колады и синей малины. Это перечень ароматических направлений мармелада, не отдельный сертификат на каждый пакет.
Карточка: office.sert-reestr.net/MmDpKsHH6aq7.
Почему 021 всё равно нужен
Мармелад — пищевая продукция. Её выпускают через ТР ТС 021. Маркировку смотрят по ТР ТС 022. Добавки и ароматизаторы могут задеть ТР ТС 029.
Перечень ТР — на странице ЕЭК. Вход на сайте — серт ТР ТС.
Халяль не регистрируется как декларация ЕАЭС. Он не заменяет протокол для 021.
Отказное письмо на мармелад обычно не работает: еда в перечнях. База писем — отказное письмо и для маркетплейсов.
Мохито, ENERGY и желатин
В приложении есть мохито, пина колада, ENERGY. Это названия вкусов. Если в рецепте нет этанола, халяльный контур не ломается сам по себе. Появился спиртовой ароматизатор — предмет пересобирают.
Желатин свиной халяль не держит. Если основа пектин, агар, халяльный желатин — это должно быть в рецептуре, не только в красивом имени.
Детская пометка «от 3 лет» не включает автоматически ТР ТС 007, но модератор читает слово отдельно. Игрушка с мармеладом внутри — уже другой набор.
VEGAN и ЭКО этот номер не выдаёт: VEGAN, ЭКО.
Обычный добровольный сертификат качества — сосед, не замена 021.
Карточка и 77 строк
На Ozon и в разделе сертификатов для маркетплейсов вкус должен быть в приложении. «Мармелад GAMMIBON со вкусом виски» в перечне нет.
Новый вкус вне 77 строк — другое приложение. Знак без 108925Р не ставят.
Какие формулировки сносят карточку
- халяль кладут вместо декларации 021;
- 77 вкусов растягивают на шоколад, пастилу и халву;
- «алкогольный / пивной» вкус без проверки рецепта;
- желатин без источника;
- знак системы без разрешения.
Как это выглядит на практике
Производитель выводил мармелад GAMMIBON. Площадка просила «халяль». В карточке уже стояли пастила и «с коньяком».
Специалисты КазаньСерт оставили сахаристый мармелад и 77 вкусов из приложения. Пастилу вынесли. Рядом собрали 021/022. Спиртовые заявления сняли.
Пришлите этикетку и список вкусов из кабинета. Скажем, хватит ли сертификата халяль мармелад на все SKU или часть уже вне приложения и без 021.
