Сертификат солёные овощи в этом номере закрывает разносолы марки Ч/Х «Беспалова С.А.»: квашеные, маринованные и солёные. Он не ставит знак ЕАС. На бланке прямо: документ не применяется при обязательной сертификации.
Хозяйство часто кладёт этот файл на полку и пишет «021 закрыт, ГОСТ есть». Площадка ищет декларацию. Бланк держит серию по ГОСТ 34220-2017 и схему 2с. Соленье — еда. Добровольный ГОСТ еду в реестре деклараций не регистрирует. Восемнадцать позиций ниже как раз про этот разрыв.
Что стоит в реестре
Система — Промтехстандарт. Номер — РОСС RU.32001.04ИБФ1.ОСП28.110074. Срок — с 30.09.2026 по 29.09.2029.
Предмет, серийный выпуск: огурцы солёные, помидоры солёные, перец острый солёный, чеснок солёный, стрелки чеснока, капуста солёная, лист винограда, яблоки мочёные, капуста квашеная и ассорти, баклажаны с морковью, сельдерей с морковью, тыква со сладким перцем, морковь по-корейски, грибы солёные, кабачки маринованные, цветная капуста маринованная, хрен, аджика. Торговая марка Ч/Х «Беспалова С.А.».
Норматив — ГОСТ 34220-2017 «Овощи солёные и квашеные. Общие технические условия». Основание — протокол №106013-ПРГ/26 от 29.09.2026. Схема — 2с по ГОСТ Р 53603-2020.
Коды ОКПД2 на бланке: 10.39.17.190, 10.39.200, 10.39.25.130, 10.39.18.000, 10.84.12.180, 10.84.12.120. Коды ТН ВЭД — группа 2001, 2005, грибы 2003 10, яблоки 2008 99, соусы 2103 90. Это не одна субпозиция.
Карточка: office.sert-reestr.net/SOPS3FxDJAfq. Изготовитель — частное хозяйство в Рыбновском районе. Телефон в статью не переносим.
Базовый формат — добровольный сертификат.
Почему сертификат солёные овощи не заменяет 021
ТР ТС 021 закрывает безопасность пищевой продукции. Соленье, квашение и маринад — еда, не сувенир. Декларацию регистрируют отдельно. Этот номер её не заменяет и не продлевает.
Маркировку смотрят по 022: состав, масса, условия хранения, дата. Уксус, сахар, специи и добавки — контур 029. Свод техрегламентов — на странице ЕЭК. Вход на сайте — серт ТР ТС.
Сосед по полке, не по бланку — сертификат здоровья овощи. Там три банки «Скатерть-самобранка» на экспорт, уже со ссылкой на декларацию и СГР. Здесь добровольный ГОСТ на линейку хозяйства. Health certificate и этот номер друг друга не закрывают.
Яйца живут в пищевом контуре иначе: сертификат на яйца. Доска, которая овощ только режет, сюда не входит: сертификат разделочная доска.
Восемнадцать позиций — не одна банка
Огурцы, помидоры, острый перец, чеснок и стрелки — солёные овощи по 34220. Капуста солёная и квашеная, ассорти с кубиками — уже другая рецептура. Лист винограда и мочёные яблоки — не огурец. Баклажаны, сельдерей, тыква, морковь по-корейски — смеси. Грибы солёные идут отдельным кодом 2003. Кабачки и цветная капуста — маринад. Хрен и аджика ближе к соусу 2103, чем к банке огурцов.
Сертификат солёные овощи не делает из этого одну фракцию. Новая ягода, варенье, свежий огурец с грядки, чужая марка — другой объект. Банка как тара, если её смотрят отдельно, — ТР ТС 005. Еда внутри крышкой не заменяется. Декларация на упаковку капусту не квасит.
Отказное письмо соленью обычно не подходит: продукт в пищевом контуре. База писем — отказное письмо. Здесь взяли добровольный слой по ГОСТ, не вместо декларации.
Схема 2с и как писать карточку
Схема 2с — серия и инспекция. Поэтому три года, не бессрочно. Протокол №106013-ПРГ/26 держит испытанную серию на дату 29.09.2026. После 29.09.2029 без инспекции номер сам не живёт.
На Ozon и в разделе сертификатов для маркетплейсов имя должно повторить этикетку и декларацию 021, если она есть: огурцы солёные, капуста квашеная, аджика. «ЕАС по ГОСТ 34220» в этом номере нет.
Что сносит карточку:
- добровольный ГОСТ выдают за декларацию 021;
- аджику и грибы прячут в одну банку огурцов;
- свежий овощ кладут в соленье;
- health certificate с соседней поставки ставят вместо этого бланка;
- работа после 29.09.2029 без инспекции 2с.
Как это выглядит на практике
Хозяйство выводило восемнадцать позиций на площадку. В кабинете уже стояло «ГОСТ 34220, декларация не нужна» и вторая строка «как экспортный сертификат здоровья».
Специалисты КазаньСерт оставили сертификат солёные овощи на серию по 34220 и схему 2с. Декларацию 021 не подменяли. Свежий овощ, варенье и чужой health certificate из предмета убрали. Хрен и аджику оставили в списке, но не назвали огурцом.
Пришлите этикетку и состав. Скажем, хватит ли сертификата солёные овощи на эту банку или карточка уже читается как еда без декларации.
